Ciao a tutti.. Anche io ho aperto il mio primo blog..sicuramente un blog molto dolce! Ormai son un pò di anni che faccio esperimenti in cucina mi piace, mi rilassa e soprattutto non mi fa pensare a niente..mentre cucini la tua mente si libera da qualsiasi cosa ed è una sensazione bellissima, pensi solo agli ingredienti e alla loro trasformazione che come per magia cambiano aspetto, colore e forma.. Un aiutante speciale è mia mamma che collabora con me nella realizzazione di queste dolcezze.
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Ecco una red valvet (una sorta di pan di spagna molto più ricco di colore rosso) ricoperta di fiori in pasta di zucchero.
mercoledì 29 giugno 2011
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